By 7 de fevereiro de 2025 # fotos Ascom Crato
O Crato deu início a uma nova fase na produção agrícola da Chapada do Araripe com o lançamento do projeto de cultivo de cafés especiais, realizado na manhã desta quinta-feira, 6. A iniciativa marca o retorno do município ao fomento da cultura do café, em parceria com a Associação dos Moradores e Agricultores do Sítio Coruja e Adjacências e a Associação dos Cafeicultores da Chapada do Araripe, que está em formalização.
O projeto conta com o apoio da Secretaria de Meio Ambiente e Mudança do Clima, responsável pela produção de 12 mil mudas de café, distribuídas para o plantio. As mudas, de grãos especiais e selecionados, foram cultivadas no Viveiro Público Municipal, único certificado para a produção das mudas,.
O evento de lançamento aconteceu na própria comunidade, com a presença do prefeito do Crato, André Barreto; do secretário de Meio Ambiente e Mudança do Clima (SEMMA), George Borges; da presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais do Crato, Celiane Bispo; e de mais de 20 produtores rurais que estarão diretamente envolvidos no cultivo.
O idealizador e articulador do projeto, Paulo Ernesto Arrais, destacou que a retomada do cultivo de café na região contará com diversas parcerias, incluindo a SEMMA, a Secretaria de Desenvolvimento Rural e Recursos Hídricos e a Ematerce. Os grãos especiais de café arábica utilizados para a produção das mudas foram adquiridos em Minas Gerais. De acordo com o articulador, aqui serão cultivadas três variedades de sequeiro, adaptadas às condições da Chapada do Araripe, a Acauã Novo, Graúna e Asa Branca.
Produtores cadastrados
As reuniões para o desenvolvimento da iniciativa começaram no ano passado e os 20 produtores envolvidos no projeto já passaram por ciclos de capacitação. Segundo o articulador do projeto, ainda será avaliado o potencial de produtividade local a partir deste primeiro plantio. “A intenção não é promover a monocultura do café, mas integrar essa cadeia produtiva, valorizando o aspecto social e o respeito ao meio ambiente, com mais sustentabilidade para o campo”, afirma.
O prefeito André Barreto destacou o compromisso da gestão com o fortalecimento da agricultura familiar, visando proporcionar mais oportunidades de trabalho, aumento da renda e melhores condições de vida para os trabalhadores rurais do Crato. “É fundamental que essas famílias tenham qualidade de vida por meio da produção e comercialização de seus produtos”, ressaltou.
A presidente da Associação, Cícera Edna Pereira Teles, destacou a relevância do projeto, que foi bem recebido pela comunidade. “São produtos especiais e abraçamos o projeto para que ele dê certo. Ele é muito bem-vindo”, afirmou.
Já a presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais do Crato, Celiane Bispo, enfatizou o resgate da cultura do café como uma oportunidade de fortalecer a permanência do homem e da mulher no campo, além de fomentar a comercialização por meio das feiras da agricultura familiar.
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